Du rosé framboise et du saucisson sans gras

En fait, on n'est jamais vraiment sur. On s'engage dans une voie, plus ou moins par hasard et, si on a de la chance, on découvre qu'elle nous plait. Mais dans le fond, on ne peut s'empêcher de penser à toutes les autres voies. A celles que l'on n'a pas prises et qui nous auraient certainement plu, elles aussi. Et se dire qu'une autre voie, peut-être même faite pour nous, nous attendait mais qu'on n'a pas su la trouver, bah ça fait flipper. Peur de passer à côté de quelque chose. Peur de s'engager. Peur de se tromper. Peur de regretter. On n'est jamais vraiment sur mais "sans l'incertitude, l'aventure n'existerait pas" (tout est dit).